Категория: Гурме

Необходими продукти: 1 пържола от телешки джолан с кост; 1 глава кромид лук; 1 морков; 1 стрък селъри /целина/; 2-3 с.л. домати от консерва; 100 мл червено вино мерло; 200 Прочети повече

Необходими продукти: 300 грама обезмаслено котидж сирене (извара); 2 яйца; 200 грама фино смляни овесени ядки; 20 грама ленено семе (накиснато в 100 мл вода); 20 грама слънчогледови семки; сол. Прочети повече

Необходими продукти: сини сливи; синьо сирене (може и меко козе); масло; кафява захар; нарязани бадеми (или други ядки по избор); бяло вино. Начин на приготвяне: Фурната се загрява на 200 Прочети повече

Необходими продукти: зелени салати – 100 г (зелена, листа червена салата, спанак); пушена шунка – 60 г; круши – 1 бр.; пармезан – 50 г; орехи – 60 г белени Прочети повече

Необходими продукти: 800 гр. брашно; 30 гр. мая; 1 ч.ч. прясно мляко; 1 ч.ч. хладка вода; 1 с.л. сол; 3 с.л. захар; 4 с.л. олио; 3 белтъка; 1 жълтък – Прочети повече

Необходими продукти: За блатовете: белтъци – 8 бр.; бадеми – 200 г леко запечени на тиган и смлени; захар – 170 г; бадемов екстракт – 1 капка. За крема: жълтъци Прочети повече

Необходими продукти: тиквички – 3 бр (около 600 г); лук – 1 бр.; чесън – 3 скилидки; копър – 1 връзка; кашкавал – 50 г; кисело мляко- 250 г; яйца Прочети повече

Необходими продукти: 350 мл кисело мляко; 1/2 ч.л. сол; 1 равна чаена лъжичка сода; 150 мл прясно мляко; 2 яйца; 250 гр. сирене (може да се използва твърдо или прясно Прочети повече

Необходими продукти: бяла риба по избор – 300 г; лук – 1 глава; магданоз – 1 корен; зеленчуци за супа – целина, пащърнак, морков и т.н.; масло – 1 с.л.; Прочети повече

Необходими продукти: 1 кг свинско, телешко или агнешко месо; 2-3 глави кромид лук; 500 г пресни гъби; 2-3 бр. домати; 3-4 бр. чушки; 150 мл олио; 1/2 ч.ч. ориз; 1 Прочети повече

Необходими продукти: 4 яйца; 300 г захар; 150 мл олио; 200 мл кисело или квасено мляко; 200 г грис; 1/2 лимон (настъргана кора); 1 пакетче бакпулвер; 500 г кори за Прочети повече

Пъпешът е вкусен и сочен плод, който може да бъде използван за приготвяне на различни вкусни десерти. Един от любимите десерти на мнозина определено е сладоледът от този ароматен плод. Прочети повече

Необходими продукти: • 500 гр. натрошени бисквити с масло; • 500 гр. замразени малини; • 150 гр. пудра захар; • 100 мл. студено мляко; • 500 мл. сметана за разбиване; Прочети повече