Категория: Гурме

Киселото зеле е традиционно ястие, което присъства на българската трапеза през студените зимни месеци. За да постигнете идеалния вкус и текстура, правилната саламура е от ключово значение. В тази статия ще Прочети повече

Необходими продукти: 1 зелка; 400 г наденица; 1 морков; 1 глава лук; 2 домата; 1 ч.л. червен пипер; 1 ч.л. черен пипер; 1 ч.л. чубрица; 2 дафинов лист; 4 с.л. Прочети повече

Необходими продукти: 1 кг кестени; 50 г масло; сол. Начин на приготвяне: Най-напред кестените, които са сорт европейски сладък, се накисват в студена вода за поне час. След това се Прочети повече

Кралица Камила има любима пилешка супа и сега знаем нейната рецепта. Необходимите съставки и приготвянето на ястието бяха публикувани в готварската книга на кралското семейство. Кралица Камила винаги е обичала супите, Прочети повече

Необходими продукти: масло – 50 грама; лаваш – 2 броя; сирене – 150 грама; кашкавал – 100 грама; яйце – 1 брой; зеленолистни подправки по избор; сол на вкус. Начин Прочети повече

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквa – 1 кг мeд – 5 c.л. opeхи – 1/3 ч.ч. пpяcнo млякo – 1 ч.ч. кaнeлa – 1 c.л. cтaфиди – пo жeлaниe НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Прочети повече

Необходими продукти: 500 г брашно; 400 г тиква (сорт „Цигулка“); 100 г захар (+ за поръсване); 70 г краве масло; 30 г сурови орехи (пекан); 50 мл прясно мляко; 2 Прочети повече

Необходими продукти: 1 пакет бисквити с масло „Роден край“ прясно мляко за напояване Продукти за плънката: 2 големи парчета белена, настъргана тиква; 2 белени, настъргани ябълки, сорт Златна превъзходна; 50 Прочети повече

Тиквената супа е чудесен вариант за тези, които искат да приготвят нещо бързо, здравословно и невероятно вкусно. Супата не само се приготвя лесно, но и дава топлина и уют на всеки, който я опита. Необходими Прочети повече

Необходими продукти: свинско бонфиле – около 600 г; сол – на вкус; черен пипер – на вкус; масло – 2 с.л. За соса: масло – 100 г, на кубчета; лук Прочети повече

Необходими продукти: яйцa – 2 бp.; зaхap – 1/2 ч.ч плюc зa oвaлвaнe нa гpoздeтo; киceлo млякo – 200 г; мacлo – 65 г; coдa бикapбoнaт – 1 ч.л.; бpaшнo Прочети повече

Необходими продукти: 1 пакетче масло; 1 кг брашно; 150 г сирене; 150 г кашкавал; 1 кофичка кисело мляко; мая колкото кибритена кутия; 3 яйца; 4 лъжици олио; 1 супена лъжица Прочети повече

Необходими продукти: 80 г фини овесени ядки или овесено брашно; 50 г кленов сироп или агаве; 80 г фъстъчено масло; 10-12 бр. фурми (120-130 г); 4 с.л вода; щипка сол; Прочети повече

Необходими продукти: За палачинковото тесто: 3 с. л. брашно; 1 ванилия; 1 щипка сол; 2 с. л. захар; 60 мл прясно мляко; 4 яйца; краве масло за пържене. За соса: Прочети повече

Необходими продукти: пилешки гърди – 700 г (2 бр.); брашно – 4-5 супени лъжици; лук – 1 глава; черен пипер и сол – на вкус; заквасена сметана – 3 супени Прочети повече

Необходими продукти: патладжани – 1 кг (4 бр.) домати – 1 кг (5 бр.) червени чушки – 1 кг (7 бр.) лук – 300 г (2 глави) моркови – 300 Прочети повече

Необходими продукти: банани – 1 бр.; кафява захар – 1/2 ч.ч.; сусамов тахан – 2 с.л.; рожков – 1 с.л.; натурално какао – 1 с.л.; натрошени орехи – 3 с.л.; Прочети повече

Турската кухня е известна с богатството си от вкусове и аромати, а едно от най-емблематичните ѝ ястия е „имамбаялдъ“ – пълнени патладжани с домати, лук и чесън. Това ястие не Прочети повече