Категория: Гурме

Необходими продукти: свинско бонфиле – около 600 г; сол – на вкус; черен пипер – на вкус; масло – 2 с.л. За соса: масло – 100 г, на кубчета; лук Прочети повече

Необходими продукти: яйцa – 2 бp.; зaхap – 1/2 ч.ч плюc зa oвaлвaнe нa гpoздeтo; киceлo млякo – 200 г; мacлo – 65 г; coдa бикapбoнaт – 1 ч.л.; бpaшнo Прочети повече

Необходими продукти: 1 пакетче масло; 1 кг брашно; 150 г сирене; 150 г кашкавал; 1 кофичка кисело мляко; мая колкото кибритена кутия; 3 яйца; 4 лъжици олио; 1 супена лъжица Прочети повече

Необходими продукти: 80 г фини овесени ядки или овесено брашно; 50 г кленов сироп или агаве; 80 г фъстъчено масло; 10-12 бр. фурми (120-130 г); 4 с.л вода; щипка сол; Прочети повече

Необходими продукти: За палачинковото тесто: 3 с. л. брашно; 1 ванилия; 1 щипка сол; 2 с. л. захар; 60 мл прясно мляко; 4 яйца; краве масло за пържене. За соса: Прочети повече

Необходими продукти: пилешки гърди – 700 г (2 бр.); брашно – 4-5 супени лъжици; лук – 1 глава; черен пипер и сол – на вкус; заквасена сметана – 3 супени Прочети повече

Необходими продукти: патладжани – 1 кг (4 бр.) домати – 1 кг (5 бр.) червени чушки – 1 кг (7 бр.) лук – 300 г (2 глави) моркови – 300 Прочети повече

Необходими продукти: банани – 1 бр.; кафява захар – 1/2 ч.ч.; сусамов тахан – 2 с.л.; рожков – 1 с.л.; натурално какао – 1 с.л.; натрошени орехи – 3 с.л.; Прочети повече

Турската кухня е известна с богатството си от вкусове и аромати, а едно от най-емблематичните ѝ ястия е „имамбаялдъ“ – пълнени патладжани с домати, лук и чесън. Това ястие не Прочети повече

Необходими продукти: 500 грама карфиол; 2 яйца; 4 супени лъжици настърган пармезан; 2 скилидки чесън; сол. Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за кюфтенцата от карфиол на фурна е Прочети повече

Необходими продукти: 350-400 г телешки (или свински) черен дроб; 1 голяма сладко-кисела ябълка; 2 средни глави лук; сол и черен пипер; 3-4 с.л. брашно за овалване; 4-5 с.л. олио за Прочети повече

Продукти: – 1 средно голяма тиква – 1/2 чаша орехи – 2 с.л. мед – 2 с.л. канела – 2 с.л. карамел – сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Прочети повече

Необходими продукти: 1/2 глава карфиол; 3-4 моркова; 4 картофа; 1 сладък картоф 1 тикчвичка; 2-3 парчета сладка тиква; сол; черен пипер; червен пипер; сух риган; куркума на прах; самардала; кимион; Прочети повече

Необходими продукти: праз – 10 стръка; яйца – 3 бр.; олио – за пържене; сол; брашно; галета. Начин на приготвяне: Почистваме праза от сухите листа, измиваме го и го нарязваме Прочети повече

Необходими продукти: 3 яйца; 1 чаша захар; 180 мл кисело мляко; 50 мл олио; 1 чаша брашно (може да използвате грис вместо брашно); 12 г бакпулвер (1 пакетче); 1 супена Прочети повече

Необходими продукти: 1 килограм броколи; 1 чаена лъжичка сол (8 грама); 1 супена лъжица кисело мляко; 1 червена чушка; 1 жълта чушка; 1 глава лук; 3 супени лъжици зехтин (15 Прочети повече

Необходими продукти: За овкусяването на 1.5 кг крилца: 1 с. л. чесън на гранули; 1 с. л. лук на гранули; 1 с. л. нишесте; 1 ч. л. бакпулвер; 1 с. Прочети повече

Необходими продукти: 6 броя тиквички; сокът на 1 лимон; 2 с.л. сусамов тахан; 2 скилидки чесън; зехтин екстра върджин на вкус; сол и черен пипер на вкус; листа пресен магданоз Прочети повече

Необходими продукти: големи смокини – 10 бр.; извара – 250 г; яйца – 3 бр.; брашно – 80 г; захар – 200 г пудра + 3 – 4 с.л. кристална Прочети повече