Категория: Гурме

Рецепта на деня: Японски ябълков пай в чаша

Необходими продукти: 2 яйцa; щипĸa coл; 100 г зaxap 100 г мacлo (paзтoпeнo); 100 г ĸиceлo мляĸo; 200 г бpaшнo; 10 г бaĸпyлвep; 2 ябълĸи. Haчин нa пpигoтвянe: Πpигoтвянe нa Прочети повече

Рецепта на деня: Крем супа от печен чесън

Необходими продукти: За печения чесън: 4 глави чесън; 4 стръка мащерка; 40 мл зехтин; сол и черен пипер на вкус. За супата: 1,2 л пилешки бульон; 120 мл животинска сметана; Прочети повече

Какво е брънч и защо стана толкова популярен? Това хранене съчетава най-доброто от закуската и обяда

Брънчът е ястие, което в последните години набира значителна популярност и в България. Този уникален формат на хранене съчетава най-доброто от закуската и обяда, за да може хората да се Прочети повече

Рецепта на деня: Солени мекици с шунка и кашкавал

Необходими продукти: 2 яйца; 220 мл течно кисело мляко; 420 г брашно; 1/2 ч. л. сол; 1/2 ч. л. захар; 1 бакпулвер; 150 г настъргана шунка; 100 г настърган кашкавал; Прочети повече

Рецепта на деня: Солени мекици с шунка и кашкавал

Необходими продукти: 2 яйца; 220 мл течно кисело мляко; 420 г брашно; 1/2 ч. л. сол; 1/2 ч. л. захар; 1 бакпулвер; 150 г настъргана шунка; 100 г настърган кашкавал; Прочети повече

Рецепта на деня: Лазаня супа

Необходими продукти: зехтин екстра върджин; 350 г италианска наденица; 1 връзка копър; 1 средно голяма глава лук; 1 с.л. доматена паста; 1 с.л. италианска подправка (смес от босилек, розмарин, мащерка, Прочети повече

Рецепта на деня: Мус от сирене с меден сос

Необходими продукти: 500 г саламурено сирене смес (краве, овче) 160 г пудра захар (+ 1 с. л.) 300 мл животинска сметана олио за намазване За сиропа: 150 г мед 1 Прочети повече

Рецепта на деня: Постни кюфтета от кисело зеле и картофи

Необходими продукти: 400 г варени картофи; 150 г кисело зеле; 150 г прясно зеле; 1 глава лук; 1 скилидка чесън; 1 яйце; 4 супени лъжици пшенично брашно; галета; олио; Подправки: Прочети повече

Пухкав и ароматен тутманик без месене

Необходими Продукти брашно – 500 г яйца – 4 бр. (едното е за намазване) олио – 200 мл сирене – 200 г кисело мляко – 200 г сода – 1 ч.л. чубрица – по желание сусам – за Прочети повече

Рецепта на деня: Меден кекс с орехи

Необходими продукти: 2 броя – яйца; захар – 100 грама; мед – 120 грама; кефир – 120 мл; сода за хляб – 1 чаена лъжица; половин чаена лъжица сол; брашно Прочети повече

Идеалното време за киселото зеле: Трикове за перфектна саламура и хрупкав вкус

Киселото зеле е традиционно ястие, което присъства на българската трапеза през студените зимни месеци. За да постигнете идеалния вкус и текстура, правилната саламура е от ключово значение. В тази статия ще Прочети повече

Рецепта на деня: Задушено прясно зеле с наденица

Необходими продукти: 1 зелка; 400 г наденица; 1 морков; 1 глава лук; 2 домата; 1 ч.л. червен пипер; 1 ч.л. черен пипер; 1 ч.л. чубрица; 2 дафинов лист; 4 с.л. Прочети повече

Рецепта на деня: Печени кестени с масло и сол

Необходими продукти: 1 кг кестени; 50 г масло; сол. Начин на приготвяне: Най-напред кестените, които са сорт европейски сладък, се накисват в студена вода за поне час. След това се Прочети повече

Как да сготвим любимата пилешка супа на кралица Камила

Кралица Камила има любима пилешка супа и сега знаем нейната рецепта. Необходимите съставки и приготвянето на ястието бяха публикувани в готварската книга на кралското семейство. Кралица Камила винаги е обичала супите, Прочети повече

Рецепта на деня: „Мързеливи“ хачапури в лаваш

Необходими продукти: масло – 50 грама; лаваш – 2 броя; сирене – 150 грама; кашкавал – 100 грама; яйце – 1 брой; зеленолистни подправки по избор; сол на вкус. Начин Прочети повече

Рецепта на деня: Пилешка яхния с патладжани Ястие, подходящо за трапезата на Димитровден

Необходими продукти: доматен сос пилешко филе – 500 г морков – 1 бр. лук – 1 бр. чесън – 1 глава зелени чушки – 2 бр. червени чушки – 2 Прочети повече

Рецепта на деня: Сладки тиквени хлебчета с медено масло

Необходими продукти: 500 г брашно; 400 г тиква (сорт „Цигулка“); 100 г захар (+ за поръсване); 70 г краве масло; 30 г сурови орехи (пекан); 50 мл прясно мляко; 2 Прочети повече

Рецепта на деня: Есенна торта без печене

Необходими продукти: 1 пакет бисквити с масло „Роден край“ прясно мляко за напояване Продукти за плънката: 2 големи парчета белена, настъргана тиква; 2 белени, настъргани ябълки, сорт Златна превъзходна; 50 Прочети повече

Лесна рецепта за тиквена супа за студените есенни дни

Тиквената супа е чудесен вариант за тези, които искат да приготвят нещо бързо, здравословно и невероятно вкусно. Супата не само се приготвя лесно, но и дава топлина и уют на всеки, който я опита. Необходими Прочети повече