В периода от 20 до 22.03.2025 г. златаровци взеха участие в регионалния кръг на Националното състезание по професии, което се проведе в Димитровград. Домакин на събитието бе Професионалната гимназия „Проф. д-р Асен Златаров“ гр.Димитровград.
На официалното откриване присъстваха кметът на Община Димитровград Иво Димов, областният управител Стефка Здравкова, представители на образователни институции и бизнес среди.
В състезанието участваха ученици от 21 училища от цялата страна, които представиха своя талант и професионални умения в четири категории- готвач, сервитьор, сладкар и аниматор. Компетентно жури, съставено от професионалисти в съответните области, оцени представянето на участниците по предварително обявени критерии като техника, презентация, творчество и професионализъм.
Златаровци се съревноваваха в двете най- оспорвани професионални категории: „Най-добър млад готвач“ и „Най-добър млад сервитьор“ . Йълмаз Хюсеин от XII б клас трябваше да приготви за два часа двустепенно меню, което да съдържа задължителни продукти и подправки. Йълмаз приготви едни от най- вкусните ястия на състезанието- „Хрупкаво кули с лапад и агнешко бон филе и млечен крем“ като топло предястие и „Сувидиран свински врат с гъбен дюксел и прошуто“ за основно ястие.
Иваная Стефанова от XII б клас показа професионално обслужване, умения за подреждане на маса, сервиране и отсервиране на ястия и напитки, декантиране на червено вино, комуникация с клиенти както на български език, така и на английски език! Нашите състезатели показаха отлична екипна работа, демонстрираха креативност, техники и професионализъм!
Последвайте ни и във Facebook
