Златка МИХАЙЛОВА
Мрежа за сътрудничество с местния бизнес създава Фондация „По-диви Родопи“. Целта е да се насърчава устойчивото развитие и кръговата икономика, да се подкрепят инициативи, които защитават уникалната природа на Родопите и стимулират стопанския растеж.
Един от първите партньори на фондацията е Теменужка Матева от ивайловградското село Пелевун. Нейната трахана „Нощви“ вече е популярна сред привържениците на натуралното и здравословното хранене.
Приготвянето на траханата по стара домашна рецепта ще бъде демонстрирано на предстоящото отбелязване на Световния ден на завръщането на дивата природа в живописен район на Източните Родопи – Бяла река в община Ивайловград. На 22 и 23 март организаторите предлагат пешеходна разходка с начална точка село Меден бук, работилници за хляб и храни с използването на местни продукти в село Мандрица. За децата ще има игри , селфита и други забавления.
Световният ден на завръщането на дивата природа се чества за пръв път през 2021 г. от Global Rewilding Alliance. Инициативата цели да обедини хора от цял свят в усилията за възстановяване на природните ресурси.
Последвайте ни и във Facebook
