Необходими продукти:
- масло – 50 грама;
- лаваш – 2 броя;
- сирене – 150 грама;
- кашкавал – 100 грама;
- яйце – 1 брой;
- зеленолистни подправки по избор;
- сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Първата стъпка е да подготвите пълнежа: настържете цялото сирене на едро ренде и го смесете с подправките и солта. След това добавете яйцето и маслото към него.
Поставете получената смес върху питка, сгънете хубаво и запържете в тиган от двете страни. Готовото ястие може да се сервира заедно със сос от кисело мляко и подправки, пише flagman.bg.