Ако тази година не сте останали доволни от сладостта на доматите в градината си, сега е чудесен момент да анализирате грешките си, допуснати в градинарство през отминалия летен сезон. Например, можете да се запознаете със сортовете домати, които са най-сладки.
Най-сладките сортове домати
Те включват северно сияние, хавайски ананас и жълти домати.
Северно сияние – тези домати ще украсят всяка салата или зеленчукова салата. Плодовете от този сорт стават много тежки: един плод може да достигне 800 грама. Това обаче не е най-интересното: пулпата има ефектен модел от два цвята – алено и златно.
Жълтите домати също не са за пренебрегване. Те ще ви зарадват със своето качество, сладост и приятен вкус. Този сортове изисква внимателна грижа.
Хавайски ананас – сортът напълно отговаря на името си: доматите от него са не само много сладки, но дори имат плодов вкус. Важно е да запомните, че този сорт се отглежда само в оранжерия.
Грижа за доматите
Доматът е непретенциозен, но не обича да засажда след своите роднини – растения от семейство пасленови: патладжани, картофи. Причината е натрупването на патогени на общи болести и неприятели. Доматите, както и всяка друга култура от семейство Пасленови може да се засади на същото място с интервал от най-малко 3 години.
Това растения има мощна коренова система, така че рядко страда от липса на влага. Ако няма суша, няма място за притеснение. Кореновата система с метода на отглеждане с разсад е по-мощна и по-дълбока. Доматите обичат влажна почва и сух въздух.
В началния период от развитието на културата е необходим фосфор, при наливане на плодове – азот и през цялото време – калий. Зеленчукът реагира добре на микроелементи. Препоръчително е комбиниране на торене с поливане, като разтворите малко тор.
Азотът повишава продуктивността, но твърде много от него забавя узряването, забавя растежа на зелената маса и повишава съдържанието на нитрати.
Най сладки от фамилията на доматите са ягодите. А най вкусни, зависи за какво се ползват, например за салата за замезване с ракийка, балкан са супер, свисока киселинност и добра захарност. Които са най важният фактор за вкуса на един домат.