Празникът на Смилянския фасул беше открит с гръм от фасулево топче, както повелява традицията. Събитието откри кметът на селото Чавдар Червенков, който поздрави присъстващите с празника.
Той посочи, че в най-многолюдното селище на територията на Община Смолян за 22-и път се провежда Празника на Смилянския фасул, който се утвърди като емблема на Смилян и Родопите. А всяка година се изпълва с нови идеи, носи радост и много емоции.
Зам.-кметът на Община Смолян Марин Захариев каза при откриването на празника , че знаковото туристическо събитие привлича хиляди посетители, гости и туристи.
Той благодари на организаторите и на всички трудолюбиви хора от Смилян, защото те влагат душа и сърце, за да го има този невероятен празник.
Захариев посочи, че догодина фасадата пред сградата на читалището няма да е в този вид, а ще бъде напълно променена и обновена. Община Смолян изпълнява проекти, финансирани по Националния план за възстановяване и устойчивост, които касаят модернизиране и саниране на читалището и детската градина в Смилян.
Приветствие за празника отправи и д-р Десислава Димитрова от Слоу Фууд – България.
Организаторите – община Смолян , кметство Смилян, местното читалище „Проф. д-р Асен Златаров” , Посетителски информационен център –Смилян, Слоу Фууд – България, Конвивиум „Родопи – Смилянски фасул“, Кооперацията в Смилян и др. са подготвили богата и разнообразна програма за днешния празник.
След официалното откриване на празника, гостите и туристите могат да посетят оставащите събития от празника.
Източник: smolyaninfo