Необходими продукти:
- цедено, гъсто кисело мляко – 500 г;
- галета – 100 г;
- яйца – 3 бр.;
- черен пипер – 1 щипка;
- сол – 1 ч.л.;
- брашно – 150 г;
- пресен копър – 1/2 ч.л.;
- чесън – 3 скилидки.
Начин на приготвяне:
Разбъркайте цеденото кисело мляко със сол, черен пипер, пасиран чесън и копър.
С лъжичка грабвайте от сместа и пускайте да се оваля в брашното, оформяйки внимателно.
След това потопете в разбити яйца, галета и пак яйца. Пускайте да се пържат на маслена баня до апетитна коричка, пише gotvach.bg.