Необходими продукти:
- агнешко месо – 550 г печено от бут;
- бяло вино – 1 ч.ч.;
- майонеза – 250 г;
- кисели краставички – 4 бр.;
- няколко зелени маслини за декорация;
- риба – 3 филета аншоа.
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на тънко и го сложете да ври 5 минути в бялото вино. Отцедете много добре и оставете да изстине.
През това време наредете краставичките на кубчета, а аншоата – на ситно (предварително я накиснете във вода, за да се обезсоли).
Объркайте майонезата с краставичките и аншоата, пише gotvach.bg.
Последвай ни във Facebook
