Гюнер ШЮКРИ
След проливните дъждове един месец по-рано се появиха традиционните гъби в Ардинския край. Местните гъбари знаят точно местата , където се появяват. Един от тях е Гьонейт Кьоров (Текерека). Той знае къде се намират „златните съкровища“ на Родопите. Тази сутрин той е събрал цяла кофа с гъби от видовете булка, манатарка, сърнела и пачи крак в района на Дяволския мост. Сподели, че особено гъбата булка има много хубави вкусови качества, но много трудно се намира. Тя расте в широколистни гори, най-често в близост до дъбови и брезови дървета.
Последвай ни във Facebook
