Учени направиха интересни разкрития за влиянието на бирата върху здравето на кръвоносните съдове.
Проучванията показват, че някои видове бира оказват защитен ефект върху кръвоносните съдове, предотвратявайки образуването на кръвни съсиреци и атеросклероза.
Появяват се повече доказателства за ползите за здравето от бирата, според The Express. По-специално, проучване на Американското химическо дружество показа, че бирата, особено тъмните видове, може да намали случаите на атеросклероза и катаракта с 50 процента.
Учените твърдят, че бирата съдържа значително повече антиоксиданти от другите напитки. Проведен е експеримент с участието на животни, на които е давана бира. Той показа, че пиенето на тази напитка намалява наполовина риска от атеросклероза – съдова патология, която често води до сърдечни проблеми и инсулт.
По-конкретно, тъмната бира съдържа значително количество жизненоважни хранителни вещества като калций, желязо и витамин В. Съдържанието на желязо в нея може да увеличи притока на кислород през червените кръвни клетки. В допълнение, изследователите твърдят, че този вид може също да играе положителна роля за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци.
Работата на експерти от Университета на Уисконсин показа, че антиоксидантните флавоноиди, съдържащи се в бирата, забавят и предотвратяват отлагането и окисляването на молекулите на холестерола в артериите. Те могат да отпуснат стените на артериите, позволявайки през тях да премине повече кръв. Според експертите този ефект е сравним с ефекта от приема на аспирин, който се използва за предотвратяване на инфаркти.
Може ли бирата да се счита за полезна за кръвоносните съдове?
Както пише Express, докато няколко проучвания подкрепят ползите за здравето от консумацията на някои видове, тези открития трябва да се приемат с доза съмнения. Ясно ограничение на тези проучвания е, че са проведени върху животни.
За да се предотврати влошаване на здравето, NHS Health Service препоръчва консумацията на не повече от 14 единици алкохол на седмица в продължение на три или повече дни. Алкохолна единица се отнася за 10 грама чист алкохол – количеството, което може да се преработи от тялото за около час.
© Actualno.com