Добивът от прочутия фасул е сравнително по-добър от миналогодишния
Добра реколта от смилянски фасул отчитат земеделските производители тази година. Добивът в Ардинското корито достига до 20 тона и е далеч по-добър от миналогодишния, информира Сафидин Чикуртев от Земеделската кредитна кооперация в Смилян.
Заради слабата реколта през 2021 година и голямото търсене, цената на фасула стигна приблизително до 20 лв. за килограм, но Чикуртев прогнозира стабилизиране на пазара поне на този етап.
„Минимумът ще е 15 лв. за килограм. Миналата година цената му стигна до 18 лв. Става въпрос за старата реколта. Сега стартират на 15 лв, но до къде ще стигне цената предстои да видим“, добави още Чикуртев.
Смилянският фасул е известен със своите вкусови качества и в негова чест всяка година се организира празник в смолянското село Смилян. Тази година предстои 20 –то юбилейно издание, което ще се проведе от 28 до 30 октомври.
Източник: smolyandnes.com